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Espumadera y Cazo de hace más de 100 años

by Lu. ¿Sabéis que son estos utensilios? Una espumadera y un cazo para calentar comida, lo utilizaban como nosotros ahora el microondas. Con esta espumadera hacían migas, gachas, pescado enharinado y hasta huevos fritos. . Se las cogí a mi madre...
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FAJITAS DE POLLO CON VERDURAS

by Lu. Os dejo esta receta healthy de {FAJITAS DE POLLO CON VERDURAS}. Quedan muy sabrosas y las hago mucho por lo fáciles que son y lo bien que sientan. INGREDIENTES -4 tortillas mexicanas de maíz y trigo -200 g. pechugas de pollo -1...
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ARROZ BLANCO CON AJO

by Lu. Este arroz es muy apropiado para recuperar nuestro estómago después de una gran comilona y para los días que no tenemos mucho tiempo, es una receta corta y fácil. Un plato básico que puede ser plato principal o servir como guarnición....
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ROSCÓN DE REYES 🐫🐫🐫

by Lu. Pedazo ROSCÓN DE REYES que me ha salido‍♀. Éste es de Bilbao. Ésta vez lo he simplificado con respecto a esta receta y vídeoreceta que ya publiqué. He cambiado el prefermento y he añadido los ingredientes todos a la vez, incluida...
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POKE BOWL 🍵 BOL DE POKE

 by LU. {POKE BOWL🍵} una ensalada hawaiana que se come en un bol con una base de arroz o quinoa y cuyos ingredientes principales son el salmón, atún o marisco crudo marinados que se acompañan de vegetales con salsa de soja y aceite de sésamo...
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TARTA DE QUESO CON MUESLI Y MERMELADA DE ARÁNDANOS💘

by Lu. Hoy me apetece endulzaros el día😋 con esta {TARTA DE QUESO CON MUESLI Y MERMELADA DE ARÁNDANOS}💘… brutal. • Es una receta de mi madre en la que sólo utiliza 4 ingredientes, si no os queréis liar, podéis hornear sólo...
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CRUJIENTES DE PESCADO Y TINTA DE CALAMAR

by Lu Hoy que me cruje todo😉, os traigo estos {CRUJIENTES DE PESCADO Y TINTA DE CALAMAR} ideales para dar volumen y decorar vuestros platos en Navidades, Fiestas o para cualquier cena especial y quedar👌. . . Están basados en una...
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CHUPA-CHUPS DE QUESO DE CABRA😋

by Lu. Algo facilito😉 ideales para poner como aperitivo o terminar una comida para fiestas... 1ª entrega de estos {CHUPA-CHUPS DE QUESO DE CABRA😋}, digo la primera porque probando sabores y para no desaprovechar la corteza del queso que...
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CORDERO AL HORNO con verduras y especias

by Lu. Cuando el trabajo de cocina te come😉, lo mejor es que le encarguéis la cena a vuestro horno… Hoy os traigo este {CORDERO AL HORNO con verduras y especias}, así podréis hacer otras cosas mientras el que trabaja es él, eso sí,...
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SOPA DE PESCADO DE LA ABUELA

by la Madre de Lu ;-) Una sopa de pescado deliciosa de mi madre que prefiero aprovecharme y me la cocine ella. A continuación os cuento la receta a su manera, ya sabéis ahora le pones esto y ahora haces así y asao y al final se acuerda de contarte que...
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PRESA IBÉRICA AL HORNO CON CREMA DE CASTAÑAS

by Lu. Buenassss… cuando estamos en temporada de castañas, me encanta hacer esta crema de castañas 🌰 y la acompaño de esta {PRESA IBÉRICA AL HORNO} junto con pimientos del piquillo caramelizados🌶. También la podéis cortar en...
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