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CASTAÑAS

by Lu. Esta semana os voy a dar un poco la castaña🌰😜… todavía estamos en temporada de este fruto seco que dicen que tiene muuuuchos beneficios, incluso dicen que el que más tiene, además tienen muchas menos calorías que otros...
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TORTILLA DE BACALAO AL ESTILO SIDRERÍA

by Lu. A un click de tus productos locales👌 Al pensar en la tortilla de bacalao, me imagino una excursión con amigos o familia a una sidrería. Planazo! Pero se trata de un plato bien sencillo, que podéis hacer en casa sin problema y sin...
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CROQUETAS LÍQUIDAS DE ROQUEFORT

by Agus. Hubo un tiempo en el que las croquetas fueron consideradas un manjar propio de la nobleza y me atrevo a decir que esto no le va a sorprender a nadie. ¿Conocéis a alguien a quien no le gusten? Yo no. Es más, resulta casi imposible ir a...
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Croissants de Mantequilla y Pan de Maíz

by "Pan y Más" A merendar que es viernes…{Croissants de Mantequilla} no, no los he hecho, son comprados en “Pan i Más” Artaza, uno de los más ricos que he probado. En casa siempre me piden y termino comiendo yo también. Su {Pan de Maíz}...
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ZUMO REFRESCANTE DE GRANADA

by Lu.Todavía estamos en temporada de {GRANADAS} y en ensalada o combinada con cítricos y hierbabuena está deliciosa. El otro día lo preparé así y me preguntaron que si lo que había en el frigo era sangría😉 el color y la pinta lo...
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LASAÑA DE CARNE CASERA

by Lu. Algo contundente para empezar la semana con muchas ganas, receta de {LASAÑA DE CARNE CASERA} además de ser un excelente segundo plato puede ser también plato único y si os queda algo😉, congela muy bien. . Si os sobra relleno,...
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CRUJIENTE DE JAMÓN

by Lu. Este {CRUJIENTE DE JAMÓN} o lo que es lo mismo jamón al horno es muy fácil y en 10 minutos lo tenéis preparado. Le va muy bien a cualquier crema caliente o fría, en ensaladas, con pasta. En invierno en ideal para poner como guarnición y...
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ENSALADA DE ANCHOAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

by Lu. Algo fácil y muy resultón cuando repente tenemos invitados y no sabéis que poner... esta {ENSALADA DE ANCHOAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO} siempre es una buena opción. Lo importante es el producto: unas anchoas que sean de selección y los...
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ESPIRALES CON QUESO

by Lu. Esta es una receta de mis hijos, fácil de hacer y quedan riquísimas {ESPIRALES CON QUESO} di casa di mamma... como dice mi hijo Iñigo. Aunque ahora es él, el que más las cocina. Llevan unos 7 quesos aunque si no tenéis alguno/s, que no...
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ALMEJAS AL AJILLO

by Lu. Dicen que las almejas no piensan, no ven, no oyen y tampoco tienen gusto… si supieran lo ricas que están!!! Os gustan? En un momentito os explicamos cómo cocinar estas almejas al ajillo y en la sartén y en poco más de 10 minutos, otro...
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TARTA DE QUESO O CHEESECAKE DE CHOCOLATE (sin horno)

by Lu. Quién quiere un trocito? Una tarta que, excepto por el queso, la nata, los frutos secos y la avena es 100% de chocolate. Os gusta el chocolate? A mi me pierde por eso lo cocino poco, la mayoría de las veces ya me lo he comido antes de que...
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CROQUETAS CRUJIENTES DE CHOCOLATE

by Lu. Croquetas crujientes?💖 Si, pero… mucho más. Son croquetas crujientes de “chocolate” así que con ese valor añadido. Dependiendo de para qué las quiera, las hago más grandes o más pequeñas. Y las titulo croquetas o trufas. Vamos,...
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