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HUMMUS DE GARBANZOS Y HUMMUS DE LENTEJAS

by Lu. Hoy no traemos bollos😉, pero si nos vamos a dar un viaje a lo largo y ancho de Oriente Medio saboreando uno de sus platos más sabrosos e internacional: El Hummus. 🌱 🌱 Un delicioso plato que suele servirse de entrante...
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GARBANZOS Y LENTEJAS

Hoy venimos con productos de nuestra despensa: garbanzos y lentejas… {Los garbanzos}>Una de las frases de moda en la actualidad es “como no podía ser de otra manera”. Y, dicho esto, nos vamos a hacer los modernos… 😋 El...
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AJO BLANCO CON CEREZAS

by Lu. Os preguntaréis: ¿qué hace una bilbaína😉 compartiendo un {AJO BLANCO CON CEREZAS🍒}?… por la cantidad de veces que lo he comido en casa, mi madre andaluza... creo que os puedo dejar esta receta😍. Aunque ya no...
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Vainas de la Huerta

Hoy os habla María👉… Qué bueno es tener amigos! Y si además tienen huerta, todavía mejor! Nuestro amigo Edu nos ha regalado estas {VAINAS} de despedida del verano. Qué pena que se acaben😢... . . Y, por cierto, aquí las...
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Mejillones con Tomate y Chiles Chipotles

by Lu. Marchando una de mejillones👩‍🍳!!! Éstos van a la sartén acompañados con la salsa de tomate🍅 y chiles chipotles🌶. Y a vosotros… ¿cómo os gustan?... Os gusta el picante? A mi vuelve loca… por eso hoy os...
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Vichyssoise con huevas de trucha y perlas de aove

by Lu. Esta {VICHYSSOISE🍵}, está basada en una receta de @martinberasategui, se puede comer en verano fría o en invierno caliente.  Para que quede bien rica primero rehogamos con AOVE y mantequilla los puerros, la cebolla y la patata,...
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Pizza Margarita Napolitana

by Lu. Hoy la receta de la 🍕PIZZA MARGARITA NAPOLITANA🍕horneada con la otra mitad de la masa del anterior post, donde tenéis la receta de la masa, la dejé guardada en el frigo 2 días y hoy estaba👌 para añadir los ingredientes...
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Masa Casera para Pizza

by Lu. Me estáis pillando con las manos en la masa. Hoy toca PIZZA MARGARITA CON MASA CASERA. La receta de esta pizza os la revelo en el siguiente post. Y ahora, sólo, os voy a dejar la receta de esta masa que queda perfecta y no hace falta trabajarla...
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Crema de Pimiento Rojo con toque hindú

by Lu. Como tan pronto hace un frío que pela o nos asamos de calor, esta {CREMA DE PIMIENTO ROJO con toque hindú} se puede comer caliente o fría❄️. Cuidado!!! que si la probáis os puede hacer perder el sentío!!!‍♀ Lo que le da cuerpo y...
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Arroz con Verduras y Almejas

by Lu. Pensaba que iba a sobrar algo pero no ha quedado ni medio grano: {ARROZ CON VERDURAS Y ALMEJAS…} y está con ese colorcito porque está cocinado con fumet casero de langostinos, caldo de almejas y pescado. En destacados de Instagram hay un...
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Crema de Aguacate con Salmón marinado

by Lu. Hoy traemos esta crema súper fácil. Os gusta el aguacate? y el salmón? crudo o hecho? Si el de la foto es crudo, previamente descongelado, después lo desespino, elimino la piel y lo marino con aceite de sésamo tostado, soja baja en sal y...
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Tentempié de Yogur, Cereales, Frutos Secos y Fruta

by Lu. Cualquier hora del día es buena para tomarse un tentempié de yogur, cereales, frutos secos y fruta. Los podéis preparar con antelación y dejarlos en el frigo o en el mismo momento porque son muy fáciles de hacer. También los podéis llevar...
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