Mira que color, ideal para dar sabor a tus platos del día a día. Es un fumet de aprovechamiento y para no complicarse entre semana. Cuando quiero hacer […]
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SOPA FRÍA DE MELÓN CON JAMÓN CRUJIENTE
Una sopa deliciosa con un toque dulce-salado y muy refrescante.. Es como un gazpacho pero sin tomate y os voy a dar a elegir entre dos texturas una […]
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CALDO DE POLLO
Hay mil formas de hacer un caldo, ésta es una de mis recetas básicas de ✨Caldo de Pollo✨ bien rico y fácil. Si os gustan ya iré trayendo […]
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AJO BLANCO MALAGUEÑO -sin pan-
Hoy vamos a hacer un ajo blanco o ajoblanco. Una sopa fría de almendras típica de Andalucía. La Receta que os traigo es de Mario Sandoval, Chef con […]
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CREMA DE CALABAZA CON PIMIENTO ROJO ASADO
Se trata de una crema de calabaza muy rica y fácil, yo creo que te va a gustar mucho. Además va con pimiento rojo asado y condimentada con […]
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CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY
Caliente o fría, si probáis esta {CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY} os puede hacer perder el sentío!!! Eso sí, solo apta para los amantes del picante🌶🌶🌶 Pica un […]
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GAZPACHO DE MELÓN
Si piensas en un gazpacho, te imaginas algo muy refrescante. Pero si piensas en un gazpacho de melón… te lo imaginas aún más, si cabe. Parece un gran […]
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CREMA DE CASTAÑAS
by Lu. Hoy os doy solo un poquillo la castaña y os dejo la #receta de esta {CREMA DE CASTAÑAS}… el color no es de lo más bonito, […]
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CREMA DE CALABAZA CON LECHE DE COCO🎃
by Lu. ¿Truco o trato? Al final os cuento el truco para hacer la telaraña de esta {CREMA DE CALABAZA CON LECHE DE COCO🎃} que es un poco […]