Cómo hacer SALSA TZATZIKI
Una salsa típica de la cocina griega, muy refrescante, a base de yogur como ingrediente principal, además de llevar ajo, pepino, eneldo, menta…
Estupenda para barbacoas, sandwiches, kebab, hamburguesas,...
ALIOLI CON MAYONESA
Alioli con Mayonesa o Mayonesa con Ajo.
Como la receta tradicional de alioli conlleva mucho trabajo y el sabor es muy potente, la base de esta receta es un alioli al que añado una hierba aromática y may...
SALSA CREMOSA DE HABANEROS
Un descubrimiento que en casa ya no falta ✨SALSA CREMOSA DE HABANEROS✨ gracias @edgardomnieto por compartir la receta de esta salsa picante que está de vicio.
Lleva, chiles habaneros, mayonesa, nata, soj...
Salsa Barbacoa casera o BBQ Sauce
by Lu.
Una salsa casera para chuparse los dedos.
Como carta de presentación diré que esta Salsa Barbacoa es una receta adaptada de la cocina de Lorraine Pascale.
Y ahora que he empezado con ventaja os ...
Salsa Chipotle
by el Chef Edgardo Martínez Nieto.
Frío, frío... caliente, caliente... picante, picante... una salsa suavemente picante y además está de moda.
Hoy tengo la alegría de venir a cocinar otra vez con Comando Cocina...
Alioli de Manzana
by Lu.
Una lactonesa con ajo, leche y sin huevo.
https://youtu.be/Ckz5U_FRK58
Actualmente llamamos "alioli" a la mayonesa o lactonesa con ajo, cuando en realidad, la receta tradicional de alioli se elabora...
Salsa Piri Piri
Para perder el sentío.
https://youtu.be/qTfkI4kf43I
La salsa piri piri es una salsa deliciosa muy picante que se incorporó a la cocina portuguesa a través de sus colonias africanas.
El piri piri es una varie...
Salsa de Pimientos Rojos
http://youtu.be/E57YmWTVvDY
Receta de Salsa de Pimientos Rojos by Agus
INGREDIENTES
200 g. de pimientos rojos
1/2 cebolla blanca
Leche
Aceite de oliva
Sal
NOTAS
•Esta salsa se pu...
Salsa Mayonesa
http://youtu.be/HfqrTrboiRk
Receta de Salsa Mayonesa by Agus
INGREDIENTES
2 huevos
1 vaso y 1/2 de aceite de girasol
1 chorretón de aceite de oliva
Zumo de 1/2 limón
Sal
NOTAS
•O...
Aceite de Perejil
Esta receta, además de rápida y sencilla, es multiusos
http://youtu.be/VewBk6iwL7M
Este aceite queda muy rico como aliño para ensaladas. Y, si nos ponemos un poco más exquisitos, lo podemos utilizar como de...