Esta salsa la tienes que probar, tiene un saborazo increíble y ya vas a ver lo fácil que es. Cuando hago el relleno de la gyozas de gambones […]
FETTUCCINE con ESPINACAS y Salsa de Parmesano
Una pasta que gusta tanto a los que nos gustan las verduras como a los que no, incluido peques. Además he utilizado una pasta trefilada con molde de […]
ALBÓNDIGAS en Salsa con Bizkaina
Quedan buenísimas. Hace poco regalé unos tarros de Salsa Bizkaina a Agus y María, que veces les grabo y comparten aquí sus recetas. Me dijeron que le habían […]
Cómo hacer SALSA TZATZIKI
Una salsa típica de la cocina griega, muy refrescante, a base de yogur como ingrediente principal, además de llevar ajo, pepino, eneldo, menta… Estupenda para barbacoas, sandwiches, kebab, […]
ALIOLI CON MAYONESA
Alioli con Mayonesa o Mayonesa con Ajo. Como la receta tradicional de alioli conlleva mucho trabajo y el sabor es muy potente, la base de esta receta es […]
SALSA CREMOSA DE HABANEROS
Un descubrimiento que en casa ya no falta ✨SALSA CREMOSA DE HABANEROS✨ gracias @edgardomnieto por compartir la receta de esta salsa picante que está de vicio. Lleva, chiles […]
Salsa Barbacoa casera o BBQ Sauce
by Lu. Una salsa casera para chuparse los dedos. Como carta de presentación diré que esta Salsa Barbacoa es una receta adaptada de la cocina de Lorraine Pascale. […]
Salsa Chipotle
by el Chef Edgardo Martínez Nieto. Frío, frío… caliente, caliente… picante, picante… una salsa suavemente picante y además está de moda. Hoy tengo la alegría de venir a […]
Alioli de Manzana
by Lu. Una lactonesa con ajo, leche y sin huevo. Actualmente llamamos «alioli» a la mayonesa o lactonesa con ajo, cuando en realidad, la receta tradicional de alioli se elabora […]