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Dulces y Postres

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BIZCOCHO DE LA ABUELA

EL BIZCOCHO DE LA ABUELA, el de mi infancia. Y, recién salido del horno. Este bizcocho nos lo hacía mi madre para merendar, a la vuelta del cole. Y a ella se lo hacía su abuela Doña Pura, la tatarabuela...

TORRIJAS DE PAN CARAMELIZADAS

y aromatizadas con cítricos y canela. Disfruta elaborando y comiendo estas magníficas torrijas o tostadas de Carnaval , las de toda la vida, una receta tradicional que  las vamos acompañ...

MAGDALENAS DE TURRÓN

Hoy vamos a hacer unas magdalenas de turrón para terminar esas sobras o excedentes de laS fiestas y aprovechar los restos navideños. Si os ha sobrado alguna tableta de turrón podéis hacer estas magdalen...

ITALIANAS, galletas o pastas de mantequilla

Hoy os traigo unas ITALIANAS que son unas famosas galletas o pastas artesanales, que se elaboran en Espinosa de los Monteros, en la provincia de Burgos, donde pasaba los veranos con mi familia y los invier...

SOUFFLÉ PANCAKES JAPONESES

Si algo me gusta mucho son los dulces y esta receta me llamaba tanto la atención que la tenía que hacer si o si. Ya solo porque tanto para desayunar el fin de semana o para merendar en casa siempre me piden...

BOMBÓN HELADO DE CAFÉ

Entendemos por bombón una pequeña porción de chocolate que se suele comer de un único bocado… Teniendo en cuenta el gran tamaño de los bombones helados Y, teniendo en cuenta lo buenísimos que están… ...

TARTA DE QUESO DE CABRA

Hoy os traigo una tarta de queso de cabra, para mi hasta el momento, una de las mejores que he comido. Y he probado unas cuantas ya que es unos de mis postres favoritos, que pido siempre, cuando como fuera de...

SURTIDO DE PASTAS

Hoy vamos a hacer unas pastas surtidas con la misma masa. Y para que parezcan variadas, vamos a utilizar diferentes cortapastas para darles distintas y las vamos a decorar con distintos toppings y cobertura...

ROSQUILLAS DE SAN BLAS

Hoy te traigo este dulce tradicional típico de estas fechas, las Rosquillas de San Blas. Son unas rosquillas hechas al horno con un toque de anís. Y como su masa tiene poco azúcar, para endulzarlas se le...
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