Comando Cocina • Recetas para Todos con fotos y vídeos

GALLETAS de MANTEQUILLA con Especias y Crema de Queso

Un snack salado riquísimo, ideal para picotear, ponerlo de apetitivo o incluso para regalar. Ya vas a ver lo fácil que es hacer la masa y le puedes dar tu toque personal con las especias que más te gusten. Las vamos untar con una crema de queso que le ...

Talo con Txistorra, Queso y Cebolla

Y cómo hacer su masa. Lo mejor es que admiten tanto dulce como salado. Y quedan riquísimos incluso con algo verde: lechuga, berros, canónigos. Gracias a @euskadigastronomika hago talos muchas veces. Los talos de harina de maíz precocida, no sabe...

Canelones

Aprovecha para hacer otro plato cuando hagas croquetas, coges un poco de la masa, le añades mas leche y conviértela en una bechamel más ligera para hacer unos canelones como estos. Y para que te quede un relleno muy fino, cocínalo y tritúralo en un tur...

Arroz con Morcilla, Chorizo y Salchicha

Este arroz con morcilla, chorizo y salchicha está terminado en el horno. Cuando te quedan alimentos sueltos siempre puedes aprovecharlos para un arroz como este. Y así sale un arroz bien rico, fácil y aprovechando lo que ya tenemos. El toque de h...

Focaccia

Focaccia con cebolla caramelizada, crujiente de aceituna negra y aceite de albahaca. Si pones la cebolla caramelizada con el aceite que haya soltado antes de que eleve coge más sabor porque lo va absorbiendo la masa mientras vuelve a fermentar. Es l...

Tortilla de Patata con Calabacín

Además tiene cebolla y ajo confitado. Una de esas tortilla fáciles y que llevan un poco de todo. RECETA DE TORTILLA DE PATATA CON CALABACÍN INGREDIENTES Cebolla Patatas monalisa 2 o 3 dientes de ajo 1 calabacín 3 huevos de gallin...

ARROZ meloso picante con Gambas

Un arroz fácil, ideal para entre semana. Cómo hacer ARROZ meloso picante con Gambas y Huevos a la plancha🌶🌶🌶 Hacemos un sofrito de verduras, le añadimos salsa Kimchee, salsa Sriracha y Chipotles molidos (o añádele una salsa p...

ALBÓNDIGAS en Salsa con Bizkaina

Quedan buenísimas. Hace poco regalé unos tarros de Salsa Bizkaina a Agus y María, que veces les grabo y comparten aquí sus recetas. Me dijeron que le habían añadido un poco de Bizkaina a sus albóndigas en salsa, las tradicionales y que estaban riquísim...

Rollito Vegetal con Atún

Te dejo esta idea fácil que puedes tener preparado con antelación o también hacerlo en un momento. Y lo mejor, personalízalo como quieras y a tu gusto, seguro que te queda riquísimo. Os cuento lo que lleva este: INGREDIENTES -Rebanadas de...

Tortilla de Cebolla Caramelizada con Patata al horno

Dejo esta receta de tortilla de cebolla caramelizada con la patata horneada puesto que nada más sacarla en las redes sociales empezó a viralizarse. La verdad que estaba riquísima. Ya se ve el color se debe a la cebolla que depende de su tostado, eso s...

POLLO al CURRY con Leche de Coco

ALMEJAS a la Sartén

Os dejo esta receta fácil y riquísima para el fin de semana🥰La primera parte de la receta es de una Amama y la segunda de unas que comí hace mucho tiempo en el Restaurante “Gloria” de Ziérbana.Me da un poco de vergüenza decirlo, aunque lo voy a de...

Salsas y Aderezos