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© Comando Cocina by Lu Fdez-Cano

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TALO DE TXISTORRA con Cebolla al Txakoli
Aperitivos y Canapés / Recetas / Gastronomía / Inicio / Panes, Sandwiches y Bocadillos

TALO DE TXISTORRA con Cebolla al Txakoli

Publicada el 20 diciembre, 202120 diciembre, 2021

En teoría, mañana, todos los 21 de Diciembre se celebraba la Feria de Santo Tomás aquí en el País Vasco. A principios de mes ya nos comunicaban que […]

LA CORVINA
Pescados y Mariscos / Gastronomía / Inicio / La Despensa

LA CORVINA

Publicada el 5 junio, 2019

La corvina es un pescado blanco de agua salada, muy parecido a la lubina. Se alimenta de crustáceos, moluscos y peces. De ahí su delicioso sabor. Es un […]

CASTAÑAS
Gastronomía / Inicio / La Despensa

CASTAÑAS

Publicada el 10 diciembre, 201810 diciembre, 2018

by Lu. Esta semana os voy a dar un poco la castaña🌰😜… todavía estamos en temporada de este fruto seco que dicen que tiene muuuuchos beneficios, incluso dicen […]

Showcooking con Anna Olson y Johann Wald de Canal Cocina
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Showcooking con Anna Olson y Johann Wald de Canal Cocina

Publicada el 25 octubre, 201628 octubre, 2016

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Helado Oreo al estilo Thai
Gastronomía / Inicio / Curiosidades

Helado Oreo al estilo Thai

Publicada el 13 septiembre, 201614 septiembre, 2016

by Lu. ¿Cómo hacen helado Oreo los tailandeses? Si hoy no vamos a cocinar pero si quiero enseñar este vídeo que nos lo han enviado unos seguidores nuestros […]

Feliz Navidad 2015-2016
Gastronomía

Feliz Navidad 2015-2016

Publicada el 24 diciembre, 201513 enero, 2016

En estas Fiestas que la FELICIDAD sea tu mejor receta. ‪#‎FelizNavidad‬ y gracias por estar ahí.

Eneko Atxa y Fagor
Gastronomía / Inicio / Chefs / Colaboradores

Eneko Atxa y Fagor

Publicada el 17 julio, 201525 septiembre, 2019

Comando Cocina asiste a la presentación del nuevo Fagor y Eneko Atxa Embajador de un nuevo proyecto, una ilusión llena de inspiración, creatividad e innovación, un nuevo proyecto para […]

Feliz 2015
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Feliz 2015

Publicada el 8 enero, 20158 febrero, 2015

¡Un feliz y delicioso 2015 de todo el equipo de Comando Cocina! Con todo este lío de las fiestas no hemos parado de cocinar y por lo tanto, […]

¿El cortador de champiñones más rápido del mundo?
Curiosidades / Gastronomía / Inicio

¿El cortador de champiñones más rápido del mundo?

Publicada el 17 diciembre, 201413 septiembre, 2016

No somos notarios de los récords Guiness pero no nos cabe duda de que pocas personas habrá en el mundo que corten champiñones tan rápido y tan bien […]

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