by Lu Fdez-Cano
Marchando una de mejillones👩🍳!!! Cuando éramos pequeños, mi Madre nos los ponía mucho, y mi Padre que era médico siempre nos decía que era uno de los alimentos […]
Hoy os traigo este sabroso pescado que cada vez me gusta más. Una CORVINA AL HORNO con cebolla y patatas panadera Muy fácil de cocinarla y al final […]
Os dejo esta receta fácil y riquísima para el fin de semana🥰 La primera parte de la receta es de una Amama y la segunda de unas que […]
Por si os apetece! Queda muy bueno😋 1 capa: aguacate en dados con sal, aove y lima. 2 capa: Salmón triturado a cuchillo y marinado con soja, aove […]
Un arroz para hacer entre semana, de aprovechamiento, sin socarrat para no estar pendiente de subir o bajar el fuego o añadir más o menos líquido. Espero que […]
Mira que color, ideal para dar sabor a tus platos del día a día. Es un fumet de aprovechamiento y para no complicarse entre semana. Cuando quiero hacer […]
Una receta muy sabrosa que suele gustar a todo el mundo. La cebolla y el Txakoli hacen que quede un bonito muy jugoso. Con un toque de pimentón […]
Uno de los aperitivos más exquisitos que hay. Por aquí en el Cantábrico, el percebe está muy valorado. Este curioso y pequeño crustáceo tiene un potente sabor a […]
Entre semana, cocinar así el pescado y el marisco me recuerda al fin de semana y a vacaciones, sobretodo a falta de buen tiempo aquí por el Norte😅 […]
