Trucos y Consejos- Comando Cocina

Trucos y Consejos de Cocina

Aquí encontrarás curiosidades, consejos, nuevas técnicas... para que nos hagan la cocina más fácil.

Hoy te traigo unos crujientes para decorar los platos. Aportan color, volumen y textura. Sin colorantes, el color es...

Ya hemos superado el invierno y estamos entrando en la luz, el color, las flores, incluso en la abundancia de frutas...

by Lu. Una buena forma de pelar fácilmente un aguacate. https://youtu.be/33ZfscCmlw4 Ésta es una buena forma de pel...

by Lu. Una forma fácil y limpia de hacer dados, sin tocar la pulpa del mango con la manos. https://youtu.be/zEhaY5Q1NB...

Hay muchas formas de pelar un kiwi pero entero y sin mancharse, sólo conozco ésta. Cómo pelar un Kiwi entero sin mancha...

http://youtu.be/dOmE3WQwulc El pimiento que trajo Colón de América directamente a Euskadi. Y decimos directamente ...