Aunque el quiche es una tarta salada, la puedes convertir en dulce con ponerle unos buenos higos que estamos en temporada. Así es para todos! Ah! estas cantidades […]
TATAKI DE SALMÓN CON AJO BLANCO
Tenía muchas ganas de presentarme a este concurso de Blogueros Cocineros de Canal Cocina 2019. Y, tras muchas dudas, he elegido un tataki de salmón con ajo blanco. […]
CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY
Caliente o fría, si probáis esta {CREMA DE ZANAHORIA AL CURRY} os puede hacer perder el sentío!!! Eso sí, solo apta para los amantes del picante🌶🌶🌶 Pica un […]
FLAN DE LECHE CONDENSADA
by Lu. Este flan es uno de los postres de mi infancia. Feliz etapa en la que podíamos comer, sin remordimientos ni consecuencias, todo lo que nos permitieran […]
GAZPACHO DE MELÓN
Si piensas en un gazpacho, te imaginas algo muy refrescante. Pero si piensas en un gazpacho de melón… te lo imaginas aún más, si cabe. Parece un gran […]
TARTALETAS DE TXANGURRO -CENTOLLO- A LA DONOSTIARRA
El txangurro a la donostiarra es uno de los grandes platos tradicionales vascos así que lo vamos a cocinar según corresponde, siguiendo la receta paso a paso. Eso […]
ANCHOAS AL AJILLO
by Lu. Ahora, metidos en plena campaña, es el momento de disfrutar de la anchoa, o bocarte, o boquerón. Ya sabéis que su denominación depende del lugar y […]
ROSAS CON FRESAS
Ya hemos superado el invierno y estamos entrando en la luz, el color, las flores, incluso en la abundancia de frutas y verduras. Vamos a aprovecharlo y vamos […]
ESPAGUETIS CON SALSA DE QUESO, CÚRCUMA Y CILANTRO
by Lu. Una de mis comidas preferidas es la pasta, y los espaguetis me encantan de cualquier forma. Además son tan fáciles que a nada que le añadas […]