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Arroz para Sushi
Inicio / Arroz, Pasta y Huevos / Cocina del Mundo / Vídeo-Recetas / Recetas

Arroz para Sushi

Publicada el 9 marzo, 201624 mayo, 2016

by Lu. Fácil y perfecto. Cómo hacer arroz para sushi en casa y que nos quede perfecto. En este vídeo y en esta receta te contamos 3 trucos para […]

California Roll y Maki Sushi
Pescados y Mariscos / Arroz, Pasta y Huevos / Cocina del Mundo / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio

California Roll y Maki Sushi

Publicada el 21 octubre, 201524 mayo, 2016

by Lu. Somos Sushi Addict. ¿Y tu?.   Esta semana nos vamos de viaje muy muy lejos. Concretamente aterrizamos en Japón para preparar el plato estrella de esta […]

Wok de Fideos Udon Japoneses
Cocina del Mundo / Vídeo-Recetas / Wok / Recetas / Inicio / Arroz, Pasta y Huevos

Wok de Fideos Udon Japoneses

Publicada el 4 agosto, 20151 octubre, 2018

¿Estudias o cocinas? Esto es lo que le hemos preguntado a Jorge, un joven estudiante que nos muestra cómo cocina este wok de fideos Udon japoneses. Una comida […]

Magret de Pato con Salsa Teriyaki y Albóndigas de Queso de Cabra y Pera
Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio / Chefs / Carnes y Aves / Vídeo-Recetas

Magret de Pato con Salsa Teriyaki y Albóndigas de Queso de Cabra y Pera

Publicada el 11 junio, 201516 noviembre, 2015

by Edgardo Martínez Nieto. Un plato más moderno que se puede cocinar fácilmente en casa. Vídeo-Receta detallada (15 minutos de vídeo) Vídeo-Receta resumida (7 minutos de vídeo) Hoy el Chef Edgardo Martínez […]

Tartar de Salmón con Yogur Griego y Verduritas
Pescados y Mariscos / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio / Chefs / Aperitivos y Canapés

Tartar de Salmón con Yogur Griego y Verduritas

Publicada el 19 mayo, 201518 julio, 2016

by Edgardo Martínez Nieto. Un entrante fresco que se puede tener preparado y no complicarse cuando vengan tus invitados. Vídeo-Receta detallada (16 minutos de vídeo) Vídeo-Receta resumida (6 minutos de vídeo) ¡Estamos […]

Lohikeitto: Sopa de Salmón Finlandesa
Pescados y Mariscos / Cocina en Pocos Pasos / Inicio

Lohikeitto: Sopa de Salmón Finlandesa

Publicada el 5 noviembre, 20145 agosto, 2015

Cocina en Pocos Pasos: Ahora que llega el frío te vamos a enseñar a preparar una deliciosa receta que tienen los finlandeses para combatirlo. Una sopa con patatas […]

Sushi de Salmón fácil y rápido
Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio / Pescados y Mariscos / Arroz, Pasta y Huevos / Cocina del Mundo

Sushi de Salmón fácil y rápido

Publicada el 8 septiembre, 20145 agosto, 2015

En esta ocasión te vamos a enseñar cómo hacer de la forma más sencilla posible el plato japonés más conocido en Occidente: Sushi. *寿司合併症のない by Natalia. Para ello, […]

Crema de Calabaza con Gambas, Jengibre y Cúrcuma
Vídeo-Recetas / Recetas / Sopas, Cremas y Purés

Crema de Calabaza con Gambas, Jengibre y Cúrcuma

Publicada el 4 septiembre, 20145 agosto, 2015

O también llamada «Crema de “Calagajecur”. Bueno, en realidad nos acabamos de inventar el nombre de esta crema de calabaza con gambas jengibre y cúrcuma. El motivo es […]

Hummus o Crema de Garbanzos
Sopas, Cremas y Purés / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio / Enunpispas / Aperitivos y Canapés / Patatas y Legumbres / Cocina del Mundo

Hummus o Crema de Garbanzos

Publicada el 15 julio, 20141 febrero, 2016

Hoy nos vamos a dar un viaje a lo largo y ancho de Oriente Medio saboreando uno de sus platos más sabrosos e internacional: El Hummus. Un delicioso […]

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