Hamburguesa Casera con Huevo y su puntilla🍔🔥 Esta es una de las muchas hamburguesas caseras que hago, hoy solo te cuento lo que lleva. 🍔Pan tostado con mantequilla […]
TOSTAS MIXTAS con verduras
Una idea fácil y rica. RECETA DE TOSTAS MIXTAS con verduras Tomate seco, calabacín asado, cebolla, olivas negras, alcaparras, pipas de girasol, es el picadillo que hay encima […]
ARROZ CON RAPE Y GAMBONES
Un arroz para hacer entre semana, de aprovechamiento, sin socarrat para no estar pendiente de subir o bajar el fuego o añadir más o menos líquido. Espero que […]
TALO DE TXISTORRA con Cebolla al Txakoli
En teoría, mañana, todos los 21 de Diciembre se celebraba la Feria de Santo Tomás aquí en el País Vasco. A principios de mes ya nos comunicaban que […]
BROWNIE de CHOCOLATE con Aceite de Oliva Virgen Extra
La receta no es mía, es de Aceites de Oliva de España para un evento que hice en mi Instagram. Y como me gustó tanto, porque está riquísimo, […]
BONITO ENCEBOLLADO CON TXAKOLI
Una receta muy sabrosa que suele gustar a todo el mundo. La cebolla y el Txakoli hacen que quede un bonito muy jugoso. Con un toque de pimentón […]
SOPA FRÍA DE MELÓN CON JAMÓN CRUJIENTE
Una sopa deliciosa con un toque dulce-salado y muy refrescante.. Es como un gazpacho pero sin tomate y os voy a dar a elegir entre dos texturas una […]
PERCEBES A LA SARTÉN
Uno de los aperitivos más exquisitos que hay. Por aquí en el Cantábrico, el percebe está muy valorado. Este curioso y pequeño crustáceo tiene un potente sabor a […]
CÓMO COCINAR PESCADOS Y MARISCOS
Entre semana, cocinar así el pescado y el marisco me recuerda al fin de semana y a vacaciones, sobretodo a falta de buen tiempo aquí por el Norte😅 […]