Hoy os traigo un aperitivo en vasito con salmón ahumado y una riquísima salsa de yogur con cebollino… elegante y original, ideal para fiestas, cuyos ingredientes los podéis […]
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TATAKI DE SALMÓN CON AJO BLANCO
Tenía muchas ganas de presentarme a este concurso de Blogueros Cocineros de Canal Cocina 2019. Y, tras muchas dudas, he elegido un tataki de salmón con ajo blanco. […]
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POKE BOWL 🍵 BOL DE POKE
by LU. {POKE BOWL🍵} una ensalada hawaiana que se come en un bol con una base de arroz o quinoa y cuyos ingredientes principales son el salmón, atún […]
Pescados y Mariscos / Plato Único / Sopas, Cremas y Purés / Recetas
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Crema de Aguacate con Salmón marinado
by Lu. Hoy traemos esta crema súper fácil. Os gusta el aguacate? y el salmón? crudo o hecho? Si el de la foto es crudo, previamente descongelado, después […]
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California Roll y Maki Sushi
by Lu. Somos Sushi Addict. ¿Y tu?. Esta semana nos vamos de viaje muy muy lejos. Concretamente aterrizamos en Japón para preparar el plato estrella de esta […]
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Tartar de Salmón con Yogur Griego y Verduritas
by Edgardo Martínez Nieto. Un entrante fresco que se puede tener preparado y no complicarse cuando vengan tus invitados. Vídeo-Receta detallada (16 minutos de vídeo) Vídeo-Receta resumida (6 minutos de vídeo) ¡Estamos […]
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Lohikeitto: Sopa de Salmón Finlandesa
Cocina en Pocos Pasos: Ahora que llega el frío te vamos a enseñar a preparar una deliciosa receta que tienen los finlandeses para combatirlo. Una sopa con patatas […]