Te presentamos la mejor manera de cortar la masa de croissant en triángulos perfectos e iguales con tan sólo hacer rodar este increíble utensilio: el rodillo cortador de […]
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Pescaíto frito
Pescaíto frito… sencillamente delicioso. Una vez limpio el pescado, se sala y se reboza en harina con un poco de pan rallado y a la sartén, se reboza […]
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Bizcocho Casero
El tatarabizcocho… ¿Hay algo más bonito y gratificante que enseñar a tus hij@s las recetas que te hacía tu abuela? En esta ocasión, nuestra cocinera más joven y […]
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Salsa de Tomate Casero
Una salsa de tomate nunca nos puede faltar y si es casero mucho mejor. María nos da la receta de como hace su tomate casero que lo utiliza […]
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Alioli rápido con Rúcula
Receta de Alioli rápido con Rúcula by Lu [divider]INGREDIENTES[/divider] 1 ajo Rúcula 1 pizca de sal Aceite de oliva Mayonesa de bote [divider]NOTAS[/divider] • Puedes retirar del ajo […]
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Corta-Piñas
El ingenioso Corta-Piñas by Piris Ponemos a prueba un corta-piñas de apariencia sencilla que realiza la complicada tarea de sacar el máximo provecho a toda la piña con […]
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Crema de Calabaza con Gambas, Jengibre y Cúrcuma
O también llamada «Crema de “Calagajecur”. Bueno, en realidad nos acabamos de inventar el nombre de esta crema de calabaza con gambas jengibre y cúrcuma. El motivo es […]
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El Rallador Mágico
Te presentamos el rallador que convierte el queso en aire. Si en… ¡Aire de queso! ¿lo has probado? Concretamente en un delicioso y finísimo… ¡aire de queso! Y […]
Salsas y Aderezos / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio
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Salsa Bechamel
“Bechamel… bechamel muuuuchooooo… …como si fuera esta noche la última veeeeeeez” Y ahí es precisamente donde está el truco: hacerla como si fuera la última vez. Es decir, […]