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© Comando Cocina by Lu Fdez-Cano

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Cómo cortar un mango en dados sin tocar la pulpa
Recetas / Inicio / Trucos y Consejos / Vídeo-Recetas

Cómo cortar un mango en dados sin tocar la pulpa

Publicada el 20 enero, 201610 febrero, 2016

by Lu. Una forma fácil y limpia de hacer dados, sin tocar la pulpa del mango con la manos. Como el mango es una fruta grande y resbaladiza, […]

Alioli de Manzana
Enunpispas / Salsas y Aderezos / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio

Alioli de Manzana

Publicada el 18 enero, 201629 enero, 2016

by Lu. Una lactonesa con ajo, leche y sin huevo. Actualmente llamamos «alioli» a la mayonesa o lactonesa con ajo, cuando en realidad, la receta tradicional de alioli se elabora […]

Queso Provolone al Microondas
Aperitivos y Canapés / Vídeo-Recetas / Cocina en Pocos Pasos / Recetas / Microondas / Inicio

Queso Provolone al Microondas

Publicada el 13 enero, 201629 enero, 2016

by María. Le gusta a todo el mundo, en 4 minutos lo tienes en la mesa y no se mancha nada… Se trata de una de esas recetas […]

Crujiente de Morcilla y Mango con Alioli de Manzana
Sartén / Horno / Aperitivos y Canapés / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio

Crujiente de Morcilla y Mango con Alioli de Manzana

Publicada el 5 enero, 201629 enero, 2016

by Lu. Un aperitivo con mucho rollito. Unos deliciosos rollitos ideales como aperitivo. El relleno siempre lo puedes tener hecho la víspera e introducirlo en la pasta brick […]

Melón al Curry
Aperitivos y Canapés / Ensaladas y Verduras / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas

Melón al Curry

Publicada el 29 diciembre, 201513 enero, 2016

by María. Agradable y refrescante. Esta ensalada de melón o melón al curry es uno de esos aperitivos o acompañamientos que te recomiendo que tengas siempre en la […]

Hojaldre de Puerros y Langostinos
Pescados y Mariscos / Arroz, Pasta y Huevos / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio

Hojaldre de Puerros y Langostinos

Publicada el 23 diciembre, 201514 mayo, 2016

by Lu. Una receta con estrella. Inspirados por el espíritu navideño, hoy te traemos un delicioso plato de hojaldre de puerros y langostinos que sin duda, harán más sabrosos […]

Sushi de Frutas Naturales y Leche de Coco
Dulces y Postres / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio

Sushi de Frutas Naturales y Leche de Coco

Publicada el 21 noviembre, 201513 enero, 2016

by Lu. Un postre original, rico y llamativo. Un espectacular sushi de frutas naturales con piña, kiwi y leche de coco. Una receta sencilla: triturar, licuar, hervir y […]

Piruletas de Parmesano con Verduritas
Aperitivos y Canapés / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio / Horno / Enunpispas

Piruletas de Parmesano con Verduritas

Publicada el 6 noviembre, 201513 enero, 2016

by Lu. Unas originales piruletas de parmesano que darán un toque de modernidad y volumen en tu mesa. Para un aperitivo, para un pica-pica, para un piscolabis antes […]

Galletas Oreo Halloween
Recetas / Inicio / Dulces y Postres / Vídeo-Recetas

Galletas Oreo Halloween

Publicada el 1 noviembre, 201526 noviembre, 2015

by Paula. Para los monstruitos y monstruitas en la noche más tenebrosa del año: Halloween. Vídeo-Receta (5:56 minutos de vídeo) Ayer Paula nos sorprendió con estas Galletas Oreo Halloween […]

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