Sartén

Perrechicos o Seta de San Jorge

by Agus. Un auténtico manjar Perrechicos o seta de San Jorge o del Cuco o... Estamos de enhorabuena porque acabamos de entrar en la temporada de los perrechicos. Aunque a esta seta se le conozca por m...

Revuelto de Setas Mixtas

by Lu. Rico, rico y cremoso, cremoso. https://www.youtube.com/watch?v=wMLYq6pVmwI Hace falta tener unos buenos huevos ;) para hacer este revuelto. El color que tiene este revuelto de setas, su cremosidad cua...

Patatas Fritas Crujientes

by Lu. ¡¡¡Cuidado!!! después de ver este vídeo puedes caer en la tentación de hacerte unas patatas fritas tan ricas como éstas. https://youtu.be/CjlvCDWgwQ4 Para que queden crujientes, compra las específic...

Crujiente de Morcilla y Mango con Alioli de Manzana

by Lu. Un aperitivo con mucho rollito. https://youtu.be/ATeUheE04tU Unos deliciosos rollitos ideales como aperitivo. El relleno siempre lo puedes tener hecho la víspera e introducirlo en la pasta brick jus...

Torrijas o Tostadas de Carnaval

¿Ya has elegido el disfraz para estos carnavales? http://youtu.be/TAE7VSXMRko Nosotros te vamos a proponer uno: el de cocinero. Ponte un gorro alto, átate un trapo de cocina en la cintura, coge los utensilios...

Txangurro a la Donostiarra

El centollo o centolla, uno de los manjares más sabrosos del mar El centollo o la centolla es un manjar exquisito que se captura de diciembre hasta marzo por lo que en Navidad es ideal para disfrutarlo. Dicen ...

Cangrejos de río en salsa

Versión culinaria de "Ocho apellidos vascos" ;) http://youtu.be/l0JQblrycWE Te vamos a poner en bandeja una deliciosa receta que podríamos calificar como la versión culinaria de la exitosa película "Ocho ap...

Patatas con Salchichas a la Boloñesa

Una forma original y sencilla de cocinar unas deliciosas patatas. http://youtu.be/1Qffw6VnocY Hay un momento gastronómico muy crítico en la vida culinaria de las personas y es cuando salimos del nido de la ma...
Almejas

Almejas a la sartén

En poco más de 2 minutos te explicamos cómo cocinar estas almejas a la sartén y en poco más de 10 minutos las puedes tener en tu mesa. http://youtu.be/BgwZSXqXe2w Es muy importante elegir bien las almejas, di...

Hamburguesas rellenas de Queso con Pistachos

http://youtu.be/7nVv3tb-GW4 Maite nos enseña a preparar de manera sencilla el alimento icono de EE.UU. y que fue introducido en sus cocinas a través de uno de los puertos más importantes de Europa: Hamburgo....
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