Perrechicos o Seta de San Jorge
by Agus.
Un auténtico manjar
Perrechicos o seta de San Jorge o del Cuco o...
Estamos de enhorabuena porque acabamos de entrar en la temporada de los perrechicos.
Aunque a esta seta se le conozca por m...
Revuelto de Setas Mixtas
by Lu.
Rico, rico y cremoso, cremoso.
https://www.youtube.com/watch?v=wMLYq6pVmwI
Hace falta tener unos buenos huevos ;) para hacer este revuelto. El color que tiene este revuelto de setas, su cremosidad cua...
Patatas Fritas Crujientes
by Lu.
¡¡¡Cuidado!!! después de ver este vídeo puedes caer en la tentación de hacerte unas patatas fritas tan ricas como éstas.
https://youtu.be/CjlvCDWgwQ4
Para que queden crujientes, compra las específic...
Crujiente de Morcilla y Mango con Alioli de Manzana
by Lu.
Un aperitivo con mucho rollito.
https://youtu.be/ATeUheE04tU
Unos deliciosos rollitos ideales como aperitivo. El relleno siempre lo puedes tener hecho la víspera e introducirlo en la pasta brick jus...
Torrijas o Tostadas de Carnaval
¿Ya has elegido el disfraz para estos carnavales?
http://youtu.be/TAE7VSXMRko
Nosotros te vamos a proponer uno: el de cocinero. Ponte un gorro alto, átate un trapo de cocina en la cintura, coge los utensilios...
Txangurro a la Donostiarra
El centollo o centolla, uno de los manjares más sabrosos del mar
El centollo o la centolla es un manjar exquisito que se captura de diciembre hasta marzo por lo que en Navidad es ideal para disfrutarlo. Dicen ...
Cangrejos de río en salsa
Versión culinaria de "Ocho apellidos vascos" ;)
http://youtu.be/l0JQblrycWE
Te vamos a poner en bandeja una deliciosa receta que podríamos calificar como la versión culinaria de la exitosa película "Ocho ap...
Patatas con Salchichas a la Boloñesa
Una forma original y sencilla de cocinar unas deliciosas patatas.
http://youtu.be/1Qffw6VnocY
Hay un momento gastronómico muy crítico en la vida culinaria de las personas y es cuando salimos del nido de la ma...
Almejas a la sartén
En poco más de 2 minutos te explicamos cómo cocinar estas almejas a la sartén y en poco más de 10 minutos las puedes tener en tu mesa.
http://youtu.be/BgwZSXqXe2w
Es muy importante elegir bien las almejas, di...
Hamburguesas rellenas de Queso con Pistachos
http://youtu.be/7nVv3tb-GW4
Maite nos enseña a preparar de manera sencilla el alimento icono de EE.UU. y que fue introducido en sus cocinas a través de uno de los puertos más importantes de Europa: Hamburgo....