by Lu Fdez-Cano
by Lu. El plato de invierno favorito de los españoles. ¡¡¡Un cocido The Champions!!! Es una receta adaptada de la ganadora en 2007 del Premio Nacional de Cocido, y […]
by María. Algo tiene el pollo que nos gusta a todos… Y cocinado de esta manera más todavía, ya que se trata de una de esas recetas fáciles […]
by Lu. ¡¡¡Cuidado!!! después de ver este vídeo puedes caer en la tentación de hacerte unas patatas fritas tan ricas como éstas. Para que queden crujientes, compra las específicas […]
by María. ¿Anchoas pulverizadas? no, mucho más sencillo… Ésta es una de esas recetas que te salvan la vida en muchas ocasiones… Al hacerse de víspera te soluciona […]
by Lu. Unas patatas jugosas por dentro y crujientes por fuera. Unas deliciosas patatas hasselback que por dentro están super jugosas y por fuera quedan crujientes y muy […]
by Lu. Una forma fácil y limpia de hacer dados, sin tocar la pulpa del mango con la manos. Como el mango es una fruta grande y resbaladiza, […]
by Lu. Una lactonesa con ajo, leche y sin huevo. Actualmente llamamos «alioli» a la mayonesa o lactonesa con ajo, cuando en realidad, la receta tradicional de alioli se elabora […]
by María. Le gusta a todo el mundo, en 4 minutos lo tienes en la mesa y no se mancha nada… Se trata de una de esas recetas […]
by Lu. Un aperitivo con mucho rollito. Unos deliciosos rollitos ideales como aperitivo. El relleno siempre lo puedes tener hecho la víspera e introducirlo en la pasta brick […]
