by Agus. Un auténtico manjar Perrechicos o seta de San Jorge o del Cuco o… Estamos de enhorabuena porque acabamos de entrar en la temporada de los perrechicos. […]
Chipirones en su Tinta y Encebollados con su Crujiente: Receta Ganadora Concurso
by Lu. 2 platos en 1. Receta ganadora del «Concurso de Bra Infinity con las Recetas de MJ y Martín Berasategui. Un plato muy sabroso de chipirones en su tinta y […]
Vichyssoise con Queso: concurso Bra Infinity, Recetas de MJ y Martín Berasategui
by Lu. Cremosa y muy fácil de cocinar. Esta vichyssoise está basada en una receta de Martín Berasategui. Cremosa, fácil y está muy rica. Además queda muy bonita […]
Sopa de Ajo
by Agus. ¡La más sencilla del mundo! Creo que ahora se le llama sopa de ajo en todas partes pero hace unos años se conocía más como sopa […]
Arroz con Almejas
by Agus. Tan fácil como rico. Esta receta es de lo más apañada… Además de ser apta para todos los públicos, también es apta para todas las temporadas. […]
Pan Casero Rápido
by Lu. Crujiente por fuera y suave por dentro. Qué mejor que esta receta para tener, en menos de 2 horas, pan recién salido del horno. Si además […]
Cerdito a la Paprika con Pan Casero
by Lu. Un plato que se puede comer frío o caliente. Está buenísimo!!! Esta receta no es mía, me la enseñó Edgardo Martínez Nieto, mi profesor y ahora amigo […]
Col o Berza con Patatas al Pimentón
by Lu. Receta tradicional y sencilla. Lista para comer o cenar. Así de sencillo es hacer este delicioso plato de col o berza al estilo tradicional acompañado de […]
Revuelto de Setas Mixtas
by Lu. Rico, rico y cremoso, cremoso. Hace falta tener unos buenos huevos ;) para hacer este revuelto. El color que tiene este revuelto de setas, su cremosidad cuando […]