Roast Beef o Rostbif

by Agus. Un gran plato principal... pero en sandwich no te lo pierdas😍 y es tan rico como fácil. Se trata de un plato tradicional de la cocina inglesa, y su nombre proviene del inglés roast, asado y b...

Tarta de Queso “Nerea” (sin horno)

by Agus. ¿Cuántos tipos de tarta de queso existirán? Y cualquiera de ellas, aunque no tengan nada que ver unas con otras, están riquísimas!!😍. Tenía muchas ganas de compartir con vosotros esta receta ...

Langostinos a la Plancha sobre cama de Sal

by Agus. Para chuparse y rechuparse los dedos!!! Qué buen aperitivo!!! La única pega es que te manchas las manos aunque si estás con gente de confianza no hay problema, es más, de vez en cuando está muy ...

Perrechicos o Seta de San Jorge

by Agus. Un auténtico manjar Perrechicos o seta de San Jorge o del Cuco o... Estamos de enhorabuena porque acabamos de entrar en la temporada de los perrechicos. Aunque a esta seta se le conozca por m...

Sopa de Ajo

by Agus. ¡La más sencilla del mundo! https://www.youtube.com/watch?v=vvXKs16lJVU Creo que ahora se le llama sopa de ajo en todas partes pero hace unos años se conocía más como sopa de pan. Es un plato “...

Arroz con Almejas

by Agus. Tan fácil como rico. https://www.youtube.com/watch?v=D3BELvkZMno Esta receta es de lo más apañada… Además de ser apta para todos los públicos, también es apta para todas las temporadas. Sirv...

Cómo preparar Bonito del Norte en Conserva

by Agus y Pablo. Es bueno, es Bonito y en septiembre es más barato. Vídeo-Receta detallada (6 minutos de vídeo) https://youtu.be/xe7XJ0OfHcA Vídeo-Receta resumen (3 minutos de vídeo) https://youtu.be/tDxIwzs3Qx...

Sopa de Pescado

Un gran acierto http://youtu.be/9yVcN2CMlsY Como tantos otros, éste también es mi plato favorito. No sabemos el porqué de su origen, lo que si sabemos es que fue un gran acierto. Su elaboración parece...

Salsa de Pimientos Rojos

http://youtu.be/E57YmWTVvDY Receta de Salsa de Pimientos Rojos by Agus INGREDIENTES 200 g. de pimientos rojos 1/2 cebolla blanca Leche Aceite de oliva Sal NOTAS •Esta salsa se pu...

Merluza fría dos Salsas

“La Reina” porque se lo merece. http://youtu.be/6TyNOA2Gdbo En latín “merluccius”, lucio de mar, debido a su parecido con este pez carnívoro de agua dulce pero su nombre común es el archiconocido de “Merluza”...