by Lu. Y cada uno que ponga los ingredientes que más le gusten. Hoy vamos con una receta salada para un día tan dulce como San Valentín. Porque […]
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Carpaccio de Ternera con Pistachos y Albahaca
by Lu. Un entrante típico de la cocina italiana. Receta fácil y rápida. En sus orígenes se preparaba con carne de buey pero hoy se prepara con todo […]
Sopas, Cremas y Purés / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio
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Sopa de Cebolla Gratinada
by Lu. Reconfortante, sabrosísima y para cargarte bien las pilas. Siempre he admirado a Mafalada, aunque nunca he comprendido que siendo “tan sabia” odiara LA SOPA. Supongo que […]
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Pollo en Salsa
by María. Una receta tradicional, fácil de hacer y está riquísimo. ¡Qué bueno está! Siempre me ha gustado el pollo pero, realmente, lo he descubierto y apreciado de […]
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Quesadillas
by Lu. ¡Qué pasa wey…! Volvemos con otra receta mexicana. Me estoy aficionando tanto a las quesadillas que creo que a veces hasta me cambia el acento ;-). […]
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Foie Mi Cuit -3 versiones-
by Lu. 3 formas diferentes de cocinar un Foie Mi Cuit. Al vapor, a la sartén y semi-cocido en agua. Vamos a hacer un Mi Cuit con 3 […]
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Sorbete de Limón y Sorbete de Mandarina
by Lu. Un indispensable para grandes comilonas 😍. ¿Alguna vez os habéis preguntado por qué a veces se sirve el sorbete entre el pescado y la carne? Curiosamente, […]
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Roast Beef o Rostbif
by Agus. Un gran plato principal… pero en sandwich no te lo pierdas😍 y es tan rico como fácil. Se trata de un plato tradicional de la cocina […]
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Cocochas de Bacalao al Pil Pil – Kokotxas –
by Lu. Se dice que quien no ha probado las kokotxas se está perdiendo lo mejor del pescado 😍. No sé si tanto pero, desde luego, se […]