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© Comando Cocina by Lu Fdez-Cano

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Cocochas de Bacalao al Pil Pil – Kokotxas –
Inicio / Pescados y Mariscos / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas

Cocochas de Bacalao al Pil Pil – Kokotxas –

Publicada el 17 diciembre, 20168 enero, 2019

by Lu. Se dice que quien no ha probado las kokotxas se está perdiendo lo mejor del pescado 😍.   No sé si tanto pero, desde luego, se […]

Tarta de Queso «Nerea» (sin horno)
Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio / Dulces y Postres

Tarta de Queso «Nerea» (sin horno)

Publicada el 12 diciembre, 201613 julio, 2023

by Agus. ¿Cuántos tipos de tarta de queso existirán? Y cualquiera de ellas, aunque no tengan nada que ver unas con otras, están riquísimas!!😍. Tenía muchas ganas de […]

Confit de Pato con Patatas y Bimi
Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio / Carnes y Aves / Enunpispas

Confit de Pato con Patatas y Bimi

Publicada el 7 diciembre, 201616 noviembre, 2021

by Lu. Qué fácil es resolver un segundo plato con esta receta, tiene de todo y además está muy rico 😍. Hoy vamos con un plato que en […]

Canapés de Chatka con Salmón y Caviar
Aperitivos y Canapés / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio

Canapés de Chatka con Salmón y Caviar

Publicada el 28 noviembre, 201629 noviembre, 2022

by Lu. El mismo relleno para lograr 3 diferentes canapés. Son unos canapés de bocado que con el mismo relleno parece que has preparado un surtido muy variado […]

Turrón de Chocolate Crujiente
Enunpispas / Dulces y Postres / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio

Turrón de Chocolate Crujiente

Publicada el 21 noviembre, 201622 noviembre, 2016

by Lu. Y la satisfacción de hacerlo tu, que no tiene precio. Empezamos con las recetas de Navidad y hoy toca este delicioso turrón de chocolate crujiente, es […]

Roll Vegetal con Bonito
Sartén / Enunpispas / Aperitivos y Canapés / Vídeo-Recetas / Recetas / Inicio / Panes, Sandwiches y Bocadillos

Roll Vegetal con Bonito

Publicada el 14 noviembre, 201613 septiembre, 2018

by Lu. Una forma diferente de comer un sandwich a la plancha con verduras crocantes. Lo bueno de este roll es que lo puedes dejar preparado enrollado en el […]

Brownie y Mousse de Chocolate Negro sobre Sopa de Chocolate Blanco
Dulces y Postres / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas / Inicio

Brownie y Mousse de Chocolate Negro sobre Sopa de Chocolate Blanco

Publicada el 4 noviembre, 201616 noviembre, 2016

by Lu. 3 recetas de chocolate en una. Un mousse frío, un brownie muy jugoso y una sopa de chocolate blanco para chuparse los dedos 😍. Hoy vamos […]

Chipirones en su Tinta con Arroz y sus Tostadas
Inicio / Pescados y Mariscos / Vídeo-Recetas / Recetas / Recetas para Fiestas

Chipirones en su Tinta con Arroz y sus Tostadas

Publicada el 28 octubre, 20164 noviembre, 2016

by Lu. Una exquisita receta tradicional con un toque moderno y mucho sabor a mar. Es obvio, que en casa y a mi nos encantan los chipirones o […]

Showcooking con Anna Olson y Johann Wald de Canal Cocina
Inicio / Chefs / Gastronomía

Showcooking con Anna Olson y Johann Wald de Canal Cocina

Publicada el 25 octubre, 201628 octubre, 2016

by Lu. Un super lujo estar tan cerca de ellos. La verdad como dice al principio del vídeo Johann Wald es un super lujo tener a Anna Olson tan […]

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