Brandada de Bacalao con Aceite de Perejil

Una sencilla receta de un Chef con 7 Estrellas Michelín http://youtu.be/1hYKb5b8gOU Esta receta de brandada de bacalao con aceite de perejil es una receta de Martín Berasategui de quien somos fervientes segui...

Aceite de Perejil

Esta receta, además de rápida y sencilla, es multiusos http://youtu.be/VewBk6iwL7M Este aceite queda muy rico como aliño para ensaladas. Y, si nos ponemos un poco más exquisitos, lo podemos utilizar como de...