Receta de Salsa Mayonesa by Agus
INGREDIENTES
- 2 huevos
- 1 vaso y 1/2 de aceite de girasol
- 1 chorretón de aceite de oliva
- Zumo de 1/2 limón
- Sal
NOTAS
•Otra opción es sustituir el zumo de limón por vinagre.
ELABORACIÓN
1. En un vaso para batir ponemos 2 huevos, 1 y ½ vaso de aceite de girasol, 1 chorretón de aceite de oliva, sal y el zumo de ½ limón.
2. Lo batimos hasta que se haga la mayonesa.
SUGERENCIA DE AGUS
Si quieres puedes rebajarla con un poquito de leche.
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