Catering & Experiencias a Medida

Diseñamos propuestas gastronómicas exclusivas tanto para pequeños encuentros informales como para grandes celebraciones y eventos corporativos.

Pedido mínimo: Servicios de catering a partir de 120 € por encargo.

Plazos de reserva y planificación:

Picoteo y catering para llevar (sin montaje): Mínimo 5 a 7 días de antelación (ideal para reuniones de equipo, celebraciones en oficinas o grupos pequeños).
Eventos corporativos, privados y celebraciones (Bautizos, Comuniones, Mesas Temáticas): Mínimo 2 o 3 semanas de antelación. Estos servicios requieren un proceso previo de planificación, diseño de propuesta, coordinación de menaje y montaje en el espacio.

📌 Nota sobre agenda: Dado que elaboramos cada evento de forma artesanal y personalizada, atendemos un número limitado de eventos por fecha. Recomendamos realizar la reserva con la máxima antelación posible para asegurar disponibilidad en nuestro calendario.

📩 ¿Tienes una fecha en mente? [Escríbenos por WhatsApp] o envíanos tu consulta para comprobar disponibilidad y empezar a diseñar tu propuesta.

Roscón Artesano con Nata

38,00 €

Precio incluido IVA (10%) 3,45 €

Disponible

Información del producto

Nuestro Roscón Artesano es el resultado de la pasión y la búsqueda de la excelencia, fusionando las mejores técnicas de la alta pastelería para crear una fórmula propia con un sabor intensamente aromático y una miga excepcionalmente esponjosa.

La calidad comienza en los ingredientes: harina de fuerza, mantequilla fresca, huevos camperos, leche y una pizca de miel artesana en la masa.

El Secreto de la Textura: Triple Fermentación Lenta

La miga es nuestro orgullo, y se logra con un proceso minucioso de triple fermentación:

1.- En Bloque (inicial).

2.- Reposo en Frío (al menos 12 horas, bola a bola).

3.- Leudado Final (tras el formado, justo antes de hornear).

Este proceso, junto a la infusión de ralladuras de limón y naranja natural, ron y azahar, garantiza una experiencia inolvidable. Amasado y horneado con el cariño de nuestro obrador.

¡Unidades limitadas! Reservar con antelación garantiza tu roscón de máxima frescura.

Roscón Artesano con Nata