Catering & Experiencias a Medida

Diseñamos propuestas gastronómicas exclusivas tanto para pequeños encuentros informales como para grandes celebraciones y eventos corporativos.

Pedido mínimo: Servicios de catering a partir de 120 € por encargo.

Plazos de reserva y planificación:

Picoteo y catering para llevar (sin montaje): Mínimo 5 a 7 días de antelación (ideal para reuniones de equipo, celebraciones en oficinas o grupos pequeños).
Eventos corporativos, privados y celebraciones (Bautizos, Comuniones, Mesas Temáticas): Mínimo 2 o 3 semanas de antelación. Estos servicios requieren un proceso previo de planificación, diseño de propuesta, coordinación de menaje y montaje en el espacio.

📌 Nota sobre agenda: Dado que elaboramos cada evento de forma artesanal y personalizada, atendemos un número limitado de eventos por fecha. Recomendamos realizar la reserva con la máxima antelación posible para asegurar disponibilidad en nuestro calendario.

🚚 Información de Entregas y Logística

Gastos de envío: Se calculan según la ubicación del evento (Getxo, Leioa, Gran Bilbao, etc.) y el volumen del pedido (si requiere transporte especial o múltiples vehículos).
Servicio completo: Si necesitas montaje, menaje o personal de servicio, consúltanos al solicitar tu presupuesto.

📩 ¿Tienes una fecha en mente? [Escríbenos por WhatsApp] o envíanos tu consulta para comprobar disponibilidad y empezar a diseñar tu propuesta.

Plato Combinado con Pollo, Garbanzos, Col y Huevo frito

13,50 €

Precio incluido IVA (10%) 1,23 €

Disponible

Información del producto

Plato Combinado con Pollo Crujiente, Huevo frito, Garbanzos y Col al Pimentón

Un plato completo, nutritivo y lleno de matices que rinde homenaje a la cocina de aprovechamiento. Es nuestra propuesta más generosa para quienes buscan una comida redonda, equilibrada y con el sabor de lo hecho en casa.

La base de este plato son nuestros garbanzos cocidos por nosotras, que salteamos hasta que quedan ligeramente fritos con un toque de pimentón dulce. Lo acompañamos con la parte verde de la col china, que transformamos en una deliciosa "berza" salteada con aceite, pimentón dulce y un chorrito de vinagre para realzar su frescura.

Completamos este plato con dos jugosas pechugas de pollo empanadas y un huevo frito con su puntilla, como nos gusta a nosotras, para que al romper la yema se cree una salsa natural que une todos los ingredientes del plato.

Ingredientes:

Pechuga de pollo, huevo, garbanzos artesanos, col china (hojas verdes), pimentón dulce, pan rallado, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y especias.

Alérgenos:

🌾 Gluten (Pan rallado del empanado)
🥚 Huevos (Huevo frito y rebozado del pollo)
🍯 Sulfitos (Vinagre del salteado de la col)
🥜 Trazas (Puede contener trazas de frutos de cáscara o sésamo según el pan rallado)

Plato Combinado con Pollo, Garbanzos, Col y Huevo frito