Catering para Eventos y Celebraciones

Recetas de autor creadas, formuladas y ejecutadas personalmente por Lourdes Fdez-Cano (Lu) a lo largo de su trayectoria profesional en la gastronomía vasca.

Desde mi taller gastronómico, y rodeada de los mejores colaboradores para cada ocasión, te ofrezco una propuesta personalizada de:

  • Catering para Llevar
  • Servicios de Chef Privado a Domicilio
  • Platos Gourmet
  • Diseño y Montaje de Mesas Dulces y Saladas

Ideal para celebraciones especiales (bautizos, comuniones, prebodas, postbodas…), eventos corporativos, comidas navideñas o picoteos en Bilbao, Getxo, Leioa, Barakaldo y toda Bizkaia. Una cocina artesanal, cuidada al detalle y elaborada con productos frescos, locales y de máxima calidad.

¿Tienes algo que celebrar? Llámame o escríbeme y diseñamos tu propuesta a medida.

Contacto: 608 140 556 | WhatsApp | lu@comandococina.com

Fotografía y estilismo gastronómico: ©Lu Fdez-Cano

«Todas las fotografías e imágenes de esta web son obra original y propiedad exclusiva de Lourdes Fdez-Cano (Lu). Queda prohibida su reproducción o uso sin autorización expresa.»

Tienda/Catering & Events/Cajas de Catering
Caja de Tortilla con Cebolla Frita y Caramelizada / 9 pintxos
+3
+2

Caja de Tortilla con Cebolla Frita y Caramelizada / 9 pintxos

11,50 €
Precio incluido IVA (10%) 1,05 €
Disponible
Información del producto

Pack de Tortilla con Cebolla frita y Caramelizada en pintxos sobre pan.

Nuestra tortilla artesana, troceada en 9 pinchos individuales montados sobre una rodaja de pan con sus palillos y presentada en una caja especial lista para abrir, servir y disfrutar.

El secreto está en el equilibrio: patata seleccionada pochada despacio, cebolla trabajada en doble textura (frita y caramelizada a fuego lento) y un cuajado perfecto para que cada pincho mantenga la jugosidad exacta sin perder su estructura.

Es la opción ideal para un picoteo individual abundante, un aperitivo de trabajo o para compartir entre dos sin complicaciones.

¿Cómo disfrutarlo?

Viene perfectamente troceada y lista para consumir.

  • Para tomar templada/caliente: Recomendamos retirar la tapa de la caja y darle un golpe suave de calor en el horno o aire durante unos minutos para que el pan recupere su toque crujiente.
  • Sugerencia: Ideal para acompañar con una bebida fría en cualquier reunión o picoteo improvisado.

Ingredientes

Patata, huevo campero pasteurizado, cebolla, pan (harina de trigo, agua, levadura y sal), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol (para la fritura de la patata) y sal.

ALÉRGENOS

Este producto contiene los siguientes alérgenos:

  • Huevo (presente en la tortilla).
  • Gluten (presente en la base de pan artesano).

Nota: Elaborado en un obrador donde se manipulan otros alérgenos.

  • Envase: Caja especial para llevar / Reciclable.
  • Conservación: Mantener en refrigeración a 4ºC si no se consume al momento.
Mostrar más
Comparte este producto con sus amigos
Fíjelo
Caja de Tortilla con Cebolla Frita y Caramelizada / 9 pintxos
Mostrar precios en:EUR

BLOG DE RECETAS

  • PAN con CEBOLLA CARAMELIZADA

    PAN con CEBOLLA CARAMELIZADA

    Si quieres tener unos panes especiales estas Navidades y haces masa de pan, prueba a ponerle cebolla caramelizada, hornea y ya verás que ricos.   Y si no […]

  • CEBOLLA CARAMELIZADA, SIN Azúcar, SIN Sal y CON Aceite de Oliva Virgen Extra.

    CEBOLLA CARAMELIZADA, SIN Azúcar, SIN Sal y CON Aceite de Oliva Virgen Extra.

    Siempre me preguntan cómo la hago. Es una cebolla caramelizada en sus propios jugos. Creo que hay muchas formas de hacerla para el mismo resultado, vamos que cada […]

  • Mejillones con Tomate Picantes

    Mejillones con Tomate Picantes

    Marchando una de mejillones👩‍🍳!!! Cuando éramos pequeños, mi Madre nos los ponía mucho, y mi Padre que era médico siempre nos decía que era uno de los alimentos […]

  • Mejillones con Tomate Picantes

  • SALSA de GAMBONES