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Un descubrimiento que en casa ya no falta ✨SALSA CREMOSA DE HABANEROS✨ gracias @edgardomnieto por compartir la receta de esta salsa picante que está de vicio.

Lleva, chiles habaneros, mayonesa, nata, soja, vinagre de manzana y sal. Y se conserva perfectamente de 5 a 7 días guardada en el frigorífico.

Si te gustan las salsas picantes, ésta es la tuya.

Espero que te guste!

INGREDIENTES

-1 ó 2 chiles habaneros
-150 ml. de mayonesa
-100 ml. de nata
-Soja (al gusto)
-Vinagre de manzana (al gusto)
-Sal

SALSA CREMOSA DE HABANEROS by Edgardo Martínez Nieto, Chef Mexicano

1.-Cortamos los chile/s por la mitad y es muy importante quitarles las venitas y las semillas. Depende del gusto y de como se soporte el picante ponemos uno o varios, o uno y después vamos añadiendo hasta llegar a que quede a nuestro gusto.

2.-En un vaso de batidor ponemos la mayonesa, la nata, el chile o chiles habaneros, la soja y un chorretín de vinagre de manzana. Triturmos con la batidora. Probamos y ajustamos de sal y chiles.

3.Con un embudo lo llevamos a un biberon para que luego sea más fácil ponerlo en la quesadilla, un burrito…

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