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Salsa Barbacoa casera o BBQ Sauce

by Lu. Una salsa casera para chuparse los dedos. Como carta de presentación diré que esta Salsa Barbacoa es una receta adaptada de la cocina...
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Nuggets de Pollo

by Lu. Crujientes, crujientes... rebozadas en patatas fritas😋. Las patatas así antes las vendían en las tiendas de chuches cuando...
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Pastel de Arroz con Almendras

by Lu. El pastel de arroz, un dulce típico de Bilbao. Y como de todos es sabido que los de Bilbao hacemos lo que queremos, en esta ocasión...
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Lentejas con Verduras

by Lu. Si quieres las comes y si no las dejas… Lentejas, comida de viejas… ¿Pero cómo no las váis a comer con lo bien que sientan y lo...
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Pizza Sorpresa San Valentín

by Lu. Y cada uno que ponga los ingredientes que más le gusten. Hoy vamos con una receta salada para un día tan dulce como San Valentín....
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Sopa de Cebolla Gratinada

by Lu. Reconfortante, sabrosísima y para cargarte bien las pilas. Siempre he admirado a Mafalada, aunque nunca he comprendido que siendo “tan...
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Quesadillas

by Lu. ¡Qué pasa wey…! Volvemos con otra receta mexicana. Me estoy aficionando tanto a las quesadillas que creo que a veces hasta me cambia el...
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Foie Mi Cuit -3 versiones-

by Lu. 3 formas diferentes de cocinar un Foie Mi Cuit. Al vapor, a la sartén y semi-cocido en agua. Vamos a hacer un Mi Cuit con 3 cocciones...