Pescados y Mariscos

by Lu. Se dice que quien no ha probado las kokotxas se está perdiendo lo mejor del pescado 😍. No sé si tanto pero, desde luego, se está perdiendo algo exquisito, ya que se trata de una parte muy...

by Lu. Una exquisita receta tradicional con un toque moderno y mucho sabor a mar. Es obvio, que en casa y a mi nos encantan los chipirones o mejor dicho su exquisita salsa. Ya sea suave, más triturada,...

by Agus. Para chuparse y rechuparse los dedos!!! Qué buen aperitivo!!! La única pega es que te manchas las manos aunque si estás con gente de confianza no hay problema, es más, de vez en cuando...

by Lu. 2 platos en 1. Receta ganadora del "Concurso de Bra Infinity con las Recetas de MJ y Martín Berasategui. Un plato muy sabroso de chipirones en su tinta y encebollados que reúne muchos sabores...

by Lu. Una receta con estrella. https://youtu.be/7Dv6wb22UM0 Inspirados por el espíritu navideño, hoy te traemos un delicioso plato de hojaldre de puerros y langostinos que sin duda, harán más...

by María. Un clásico que gusta a todo el mundo. https://youtu.be/t4-HQvUjBE4 Esta receta es uno de los clásicos en mis celebraciones ya que, en general, le gusta a todo el mundo. Y, dependiendo de con...

by Lu. Somos Sushi Addict. ¿Y tu?. https://youtu.be/3JS1R69lKUw   Esta semana nos vamos de viaje muy muy lejos. Concretamente aterrizamos en Japón para preparar el plato estrella de esta cultura...

by Agus y Pablo. Es bueno, es Bonito y en septiembre es más barato. Vídeo-Receta detallada (6 minutos de vídeo) https://youtu.be/xe7XJ0OfHcA Vídeo-Receta resumen (3 minutos de...

by Edgardo Martínez Nieto. Un entrante fresco que se puede tener preparado y no complicarse cuando vengan tus invitados. Vídeo-Receta detallada (16 minutos de...

Un aperitivo sencillo especial. http://youtu.be/RuVIITc4zCE Este aperitivo de langostinos crujientes al curry es una receta que nos enseñó Jesús Sánchez* del Restaurante Cenador de Amós (por cierto,...