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Crema de Calabacín con crujiente de Jamón

Cocina en Pocos Pasos: Un plato que vale por unos cuantos. Siempre es buen momento para tomar una crema, ya sea caliente o fría. Si es caliente parece que reconforta y si es fría la puedes convertir en...
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Wok Mediterráneo

Comer rico y sano no es complicado. http://youtu.be/mMm-eA_GT2w Después de los excesos del verano está muy bien cocinar un wok. Si no tienes esta sartén china puedes utilizar una sartén normal con tapa....
Recea de vichyssoise o crema de puerros

Vichyssoise

Os dejamos esta receta de Vichyssoise basada en una de Martín Berasategui, muy fácil de cocinar. Si cambiáis el puerro por champis u otro ingrediente os resultará otra crema con un intenso sabor al...