136-tartaleta-pisto-huevo-02

Tartaleta de Pisto y Huevo

by Lu. Una receta entre clásica y actual😍. Parece que la tendencia ahora es volver a la comida tradicional aunque modificándola, ¿sofisticándola?, de alguna manera. Y esto lo digo porque...
091-ensalada-zanahoria-fruta-P4

Ensalada de Zanahoria y Fruta

by María. Fresca y sorprendente. Esta ensalada es, entre otras cosas, “sorprendente”, y eso que ya empezamos a acostumbrarnos a tomar ensaladas que no lleven como ingrediente principal alguna...
051-col-berza-con-patatas-P2

Col o Berza con Patatas al Pimentón

by Lu. Receta tradicional y sencilla. Lista para comer o cenar. https://www.youtube.com/watch?v=Nwa6XsutmYs Así de sencillo es hacer este delicioso plato de col o berza al estilo tradicional acompañado...
062-melon-al-curry-P1

Melón al Curry

by María. Agradable y refrescante. https://youtu.be/15JF5oJoTP0 Esta ensalada de melón o melón al curry es uno de esos aperitivos o acompañamientos que te recomiendo que tengas siempre en la cabeza...
050-pan-tomate-ajo-perejil-P5

Pan con Tomate y Ajo

by Lu. Un clásico en mi cocina. Vídeo-Receta (2:50 minutos de vídeo) https://youtu.be/KJtUMbKMwsc Un acompañamiento ideal para los desayunos, comidas, meriendas o cenas. Lo puedes preparar, y tenerlo...
040-puerro-en-tempura-P1

Puerro en Tempura

Una guarnición muy rica, fácil y rápida de cocinar. https://youtu.be/B08RkcVXE-g A veces, llegamos a casa después de un duro día de trabajo y nos apetece cocinar algo sencillo y rápido para...
033-ensalada-rucula-y-fresas-P1

Ensalada de Rúcula y Fresas

Riquísima y original ensalada de rúcula y fresas que se prepara enunpispas http://youtu.be/bboa652tBTg Una alternativa diferente de comer verdura y fruta. Aporta un toque dulce a un plato salado y se...
01-crema-calabacin-crujiente-jamon-P

Crema de Calabacín con crujiente de Jamón

Cocina en Pocos Pasos: Un plato que vale por unos cuantos. Siempre es buen momento para tomar una crema, ya sea caliente o fría. Si es caliente parece que reconforta y si es fría la puedes convertir en...
019-CC-wok-medierraneo-P

Wok Mediterráneo

Comer rico y sano no es complicado. http://youtu.be/mMm-eA_GT2w Después de los excesos del verano está muy bien cocinar un wok. Si no tienes esta sartén china puedes utilizar una sartén normal con tapa....
Recea de vichyssoise o crema de puerros

Vichyssoise

Os dejamos esta receta de Vichyssoise basada en una de Martín Berasategui, muy fácil de cocinar. Si cambiáis el puerro por champis u otro ingrediente os resultará otra crema con un intenso sabor al...