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CROQUETAS LÍQUIDAS DE ROQUEFORT

by Agus. Hubo un tiempo en el que las croquetas fueron consideradas un manjar propio de la nobleza y me atrevo a decir que esto no le va a sorprender a nadie. ¿Conocéis a alguien a quien no le...
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ENSALADA DE ANCHOAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

by Lu. Algo fácil y muy resultón cuando repente tenemos invitados y no sabéis que poner... esta {ENSALADA DE ANCHOAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO} siempre es una buena opción. Lo importante es el...
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Hummus de Garbanzos y Hummus de Lentejas

by Lu. Hoy no traemos bollos😉, pero si nos vamos a dar un viaje a lo largo y ancho de Oriente Medio saboreando uno de sus platos más sabrosos e internacional: El...
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Crema de Pimiento Rojo con toque hindú

by Lu. Como tan pronto hace un frío que pela o nos asamos de calor, esta {CREMA DE PIMIENTO ROJO con toque hindú} se puede comer caliente o fría❄️. Cuidado!!! que si la probáis os puede hacer...
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Tostas con Tomate y Snacks de Fuet

by Lu. “Esto es lo que más me gusta en el mundo😍” Como os podréis imaginar, me gusta mucho comer y disfruto un montón cocinando y compartiéndolo con los míos. En muchas ocasiones me...
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Carpaccio de Ternera con Pistachos y Albahaca

by Lu. Un entrante típico de la cocina italiana. Receta fácil y rápida. En sus orígenes se preparaba con carne de buey pero hoy se prepara con todo tipo de carnes, pescados, mariscos, incluso con...
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Foie Mi Cuit -3 versiones-

by Lu. 3 formas diferentes de cocinar un Foie Mi Cuit. Al vapor, a la sartén y semi-cocido en agua. Vamos a hacer un Mi Cuit con 3 cocciones distintas y además a cada una de ellas le vamos a cambiar un...
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Canapés de Chatka con Salmón y Caviar

by Lu. El mismo relleno para lograr 3 diferentes canapés. Son unos canapés de bocado que con el mismo relleno parece que has preparado un surtido muy variado y sólo hemos cambiado los panes y la...
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Roll Vegetal con Bonito

by Lu. Una forma diferente de comer un sandwich a la plancha con verduras crocantes. Lo bueno de este roll es que lo puedes dejar preparado enrollado en el film y tostarlo en la sartén minutos antes para...
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Tartaletas de Parmesano y Pesto

by María. Estas tartaletas están de vicio! Y es una receta bastante socorrida porque la preparas en un pispas y le encanta a todo el mundo, niños y malos comedores incluidos. Para estas fechas de...