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SANDWICH VEGETAL CON HUEVO (plancha) -vídeoreceta-

Hoy os traigo una receta de un sándwich vegetal que perfectamente os puede resolver la cena de uno de esos días que no os apetece mucho cocinar y que cada vez que viene alguien a casa y le hago este...
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NUGGETS AL CURRY CON SALSA DE QUESO -vídeoreceta-

Hoy vamos a hacer unos nuggets al curry y los vamos a acompañar de una salsa de queso. Para que queden crujientes los vamos a rebozar en patatas fritas pero no os asustéis, que también los podéis...
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CHUTNEY DE CALABAZA -receta-

El chutney es como una confitura agridulce de verduras y/o frutas con una buena dosis de especias que proviene de la cocina india. Los hay de muchas variedades, de ajo, pimiento, tomate, mango… pero...
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QUICHE DE HIGOS Y QUESO DE CABRA -receta-

Aunque el quiche es una tarta salada, la puedes convertir en dulce con ponerle unos buenos higos que estamos en temporada. Así es para todos! Ah! estas cantidades son para 8, así que a compartir, por...
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PULPO

by Lu ...el más rico es a la brasa pero a falta de ellas, hacer el ✨ PULPO ✨ a la sartén, nunca nunca al microondas aunque lo indique en el envase si es que lo compráis ya cocido. Para mi se...
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PICO DE GALLO MEXICANO -vídeoreceta-

by Edgardo Martínez Nieto, chef Mexicano nos hace un pico de gallo que es ideal para poner en quesadillas, burritos o para hacer guacamole. Y como dice él: lo más importante es picar todo muy fino para...
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BONITO ENCEBOLLADO -receta-

Todavía estamos en temporada. Así que hoy os dejo esta receta que es una elaboración fácil que te puede llevar unos 45 minutos más o menos entre prepararlo y elaborarlo. Puedes pedir en pescadería...
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CORVINA AL HORNO

CORVINA AL HORNO Hace unos días os comentaba que parece que la corvina está de moda… Pues vamos a aprovecharnos de esta moda y vamos a comer bien. Os voy a preparar una corvina al horno. Está...
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SALSA CREMOSA DE HABANEROS

Un descubrimiento que en casa ya no falta ✨SALSA CREMOSA DE HABANEROS✨ gracias @edgardomnieto por compartir la receta de esta salsa picante que está de vicio. Lleva, chiles habaneros, mayonesa,...
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TATAKI DE SALMÓN CON AJO BLANCO

Tenía muchas ganas de presentarme a este concurso de Blogueros Cocineros de Canal Cocina 2019. Y, tras muchas dudas, he elegido un tataki de salmón con ajo blanco. Me voy a presentar. Soy Lu, una de...