• Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 5 meses

    Te dejo esta idea fácil que puedes tener preparado con antelación o también hacerlo en un momento.

    Y lo mejor, personalízalo como quieras y a tu gusto, seguro que te queda riquísimo.

    Os cuento lo q […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 6 meses

    Dejo esta receta de tortilla de cebolla caramelizada con la patata horneada puesto que nada más sacarla en las redes sociales empezó a viralizarse. La verdad que estaba riquísima.

    Ya se ve el color se de […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 6 meses

    Una receta fácil y con un saborazo espectacular🤩

    El pollo queda muy tierno y la salsa está riquísima.

    La leche de coco le aporta poco sabor pero mucha cremosidad y dulzor al todo el conjunto ya que e […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 6 meses

    Os dejo esta receta fácil y riquísima para el fin de semana🥰La primera parte de la receta es de una Amama y la segunda de unas que comí hace mucho tiempo en el Restaurante “Gloria” de Ziérbana.Me da un poco […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 7 meses

    Como nos gustan unos buenos {PINCHOS MORUNOS}… y, en casa si son picantes mucho más.

    Aquí, en Bilbao hay varios sitios donde comer un buen pintxo moruno, eso si, ninguno te cuenta su secreto… siendo sus b […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 8 meses

    Con Frosting de Queso y Crema de Nata con Queso

    Ya se que hay muchas versiones de esta tarta y seguro que todas son buenísmas, ésta que os comparto hoy me la encargó un cliente  , hice varias pruebas mez […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 10 meses

    Por si os apetece!

    Queda muy bueno😋

    1 capa: aguacate en dados con sal, aove y lima.

    2 capa: Salmón triturado a cuchillo y  marinado con soja, aove , unas gotas de aceite de sésamo tostado y pelín […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 10 meses

    Estaba buenísimo😋➖➖➖Ingredientes:👇👇👇✔️1 taza de arroz bomba(100 g. x persona más o menos)✔️3 partes de caldo o fumet (o un poco más)✔️Ajos✔️Cebolla blanca✔️Pimiento verde✔️Pimentón de la Vera✔️Pulpa de pim […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 1 año, 10 meses

    Hamburguesa Casera con Huevo y su puntilla🍔🔥Esta es una de las muchas hamburguesas caseras que hago, hoy solo te cuento lo que lleva.🍔Pan tostado con mantequilla y pelín aceite de oliva (el pan esta vez es co […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años

    Es una idea que vi hace mucho tiempo en una revista y como me gusta mucho os la quiero compartir.

    Ideal para ocasiones especiales, puedes tenerlo preparado por separado y montarlo justo antes de […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años

    Una idea fácil y rica.

    RECETA DE TOSTAS MIXTAS con verduras

    Tomate seco, calabacín asado, cebolla, olivas negras, alcaparras, pipas de girasol, es el picadillo que hay encima de cada t […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años

    Un arroz para hacer entre semana, de aprovechamiento, sin socarrat para no estar pendiente de subir o bajar el fuego o añadir más o menos líquido.

    Espero que os guste!

    RECETA DE ARROZ CON RAPE Y GA […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 1 mes

    Mira que color, ideal para dar sabor a tus platos del día a día.

    Es un fumet de aprovechamiento y para no complicarse entre semana.

    Cuando quiero hacer uno para una comida especial ya traeré como lo ha […]

  • Qué ilusión, muchísimas gracias por el comentario. Me alegro que te haya gustado. Un beso y Felices Fiestas!

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 3 meses

    En teoría, mañana, todos los 21 de Diciembre se celebraba la Feria de Santo Tomás aquí en el País Vasco. A principios de mes ya nos comunicaban que otro año más no podremos tener esta fiesta tan popula […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 3 meses

    La receta no es mía, es de Aceites de Oliva de España para un evento que hice en mi Instagram. Y como me gustó tanto, porque está riquísimo, hoy os comparto la receta.

    Queda un brownie bastante gran […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 6 meses

    Estas quesadillas las hago mucho para cenar, son muy fáciles y están riquísimas.

    La carne con la salsa siempre las tengo preparadas con antelación porque así es llegar y en un pis pas las tengo list […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 7 meses

    Una receta muy sabrosa   que suele gustar a todo el mundo. La cebolla y el Txakoli hacen que quede un bonito muy jugoso. Con un toque de pimentón dulce que le va a dar un sabor muy exquisito.

    RECETA DE […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 7 meses

    Una sopa deliciosa con un toque dulce-salado y muy refrescante.. Es como un gazpacho pero sin tomate y os voy a dar a elegir entre dos texturas una más líquida y otra más espesa sin necesidad de añadirle pan […]

  • Comando Cocina ha escrito una entrada nueva hace 2 años, 8 meses

    Uno de los aperitivos más exquisitos que hay. Por aquí en el Cantábrico, el percebe está muy valorado. Este curioso y pequeño crustáceo tiene un potente sabor a mar.  

    Posiblemente, los mejores del mundo […]

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